CARTA
Menú completo en PDF:
Tapas japonesas
Edamame
Vainas de soja verde con sal de Himalaya
€3.8
Ensalada de algas
HIJIKI TOFU y espinacas
€4.7
Yakibitashi
Berenjena marinada en caldo DASHI
€4.2
Takowasa
Pulpo marinado en WASABI
€5.5
Umaki
Tortilla estilo de anguila con DASHI (caldo de pescado)
€5.7
Torikawa
Cortezas (piel) de pollo hervido con salsa PONZU
€3.8
Del Mar
Albóndigas de gamba y calamar
con salsa de miso avinagrada (4u)
€8.3
Takoyaki
buñelos de polpo (6u)
€6.4
Tempura de sardinas
y SHISO (hierba japonesa) (3u-4u)
€7.4
Rollo primavera fresco de atún y tomate
con salsa de UMEBOSHI
€11.2
Sashimi de salmón
con salsa PONZU
€8.9
Ankimo
Foie de rape al vapor de SAKE, con salsa PONZU
€7.9
De la tierra
Karaage
Pollo frito con salsa de mayonesa y kimchi
€7.6
Tsukune
Albóndigas de pollo: SHIITAKE y EDAMAME (4u)
€6.9
Basashi
TATAKI de carne de caballo con salsa de ajo y jengibre
€11.2
Butakushi
Brocheta de cerdo rebozado con salsa de MISO y sésamo (1u)
€3.8
Gyoza
de cerdo a la plancha
€6.8
Tempura de verduras
€7.8
Agenasu
Berenjena al horno con salsa de miso
€5.9
Yakitori
Pincho de pollo con salsa Teriyaki (2u)
€4.8
Sushi y arroz
Maki salmón
MAKI (Rollito de Sushi) de salmón y aguacate (8u)
€8.8
Maki atún
MAKI (Rollito de Sushi) de atún y aguacate (8u)
€11.2
Maki aguacate
MAKI (Rollito de Sushi) de aguacate (8u)
€6.9
Maki natto
Rollito de soja fermentada casera. Olor fuerte.
Ten cuidado! (8u)
€6.9
Sushi de caballa
a la vinagreta estilo BOUZU (12u)
€10.3
Salmón Don
Bol de arroz con salmón fresco
€9.8
Maguro Don
Bol de attoz con atún fresco
€13.5
Salmón Maguro Don
Bol de arroz con salmón y atún fresco
€12.8
Inari
Arroz con vinagre en saquito de Tofu frito
€2.2
Bol de arroz
Bol mixto de arroz blanco e integral
€2.2
fideos
Yakisoba con verduras
€7.8
Yakisoba con cerdo
€8.9
Yakisoba con mariscos
€10.8
Ramen Frio (Hiyashi chuka)
"solo en verano
€10.8
Ramen BOUZU
"fuera del verano
€10.8
Sopa de miso
con verduras (no lleva fideos)
€3.5
Solo mediodia
Katsu Don
Bol de arroz con cerdo frita envuelta en huevos a medio hornear
€10.2
Oyako Don
Bol de arroz con pollo envuelto en huevos a medio hornear
€9.7
Chashu Don
Bol de arroz con guisado de cerdo
€8.8
Kabayaki Don
Bol de arroz con sardina a la brasa estilo japonés
€9.9
Teriyaki Don
Bol de arroz con pollo Teriyaki
€9.7
Te-Shoku
Plato combinado de Gyoza y Karaage
€9.8
Menú del dia
Especial para mediodia / Special lunch set – Excepto los sábados, domingos y festivos
Menú:
Un plato de siguiente + 3€
(Maki salmón, Maki atún, Maki aguacate, Maki natto, Sushi de caballa, Salmón Don, Maguro Don,
Salmón Maguro Don, Yakisoba con verduras, Yakisoba con cerdo, Yakisoba con mariscos,
Ramen Frio (Hiyashi chuka) “solo en verano, Ramen BOUZU “fuera del verano, Katsu Don,
Oyako Don, Chashu Don, Kabayaki Don, Teriyaki Don, Te-Shoku)
Este menú incluye todo lo siguiente:
Ensalada
Tapas pequeñas (Elija 1 tapa de 1 a 6)
INARI o Sopa de miso
agua, té, copa de vino, o cerveza (+0.5€)